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2008年3月 5日 17:06

大豆イソフラボンの孤独。

2008:03:05:17:06:48

チゲとは「鍋」という意味なので、「チゲ鍋」って言い方は間違いなんだそうで。同じようにマグというのもそのそのもの意味は「カップ」なので、「マグカップ」というのはおかしいのだとか。へぇ、どっちも「馬の馬糞」みたいなものなのね。

週3でジムに通っているブランドンにとって、たんぱく質の摂取は日々の大きなテーマです。市販のプロテインも飲んでいるけど、出来れば食事からもしっかり摂取することが大事でしょ?ってことで、夜の献立は結構頭を悩ませます。いくらなんでも「たんぱく質だけ摂りゃいい」って話ではないのでね。バランスを考えつつ、カロリーもどこかで気にしつつ。

で、昨夜もジムから帰ってくる前にセコセコ作ったわけですが、これがまた稀に見る大不評で。こーんなにカラダにいいものは無いでしょ!と自信を持ってテーブルに送り出した「豆腐と納豆のキムチチゲ」、速攻、ニオイで撃沈したようでした。絹ごし豆腐にエノキダケ(ビタミンB群やギャバね)、豚肉(必須アミノ酸とかビタミンB1とか)、ニラ(ミネラルやカロテン)、白菜キムチ(カプサイシンとか)、で、納豆。単体で見れば、嫌いなものは一つも無いはずなのだけど、混ぜて火を入れるとたしかに納豆が一気に主役に踊り出てくる感じは否めません。西日本の人にはちょっと無理かなぁ。その点ブランドンはいつも納豆を「美味しい」って普通に食べてるから大丈夫だろう、って思ったんだけど。ちょっと厳しかったか。

納豆を加えると、本場韓国のみその味にぐっと近づきますよ。ってことだったので作ってみましたが、気がつけば僕、その本場韓国のみその味というのが果たしてどういうものなのか、全く知らないのよね(苦笑)。だから胸を張って「これが本物です」と言えないところがツライけど、えー?そんなに嫌?なんとなくコクも出て美味しいと思わない?

可哀想に、大量に売れ残ったキムチチゲ。仕方無いので、今日の昼、1人で食べることにしました。

これ2皿目。まだまだあるよ…。

…さすがに2日目はちょっとツラいねこれ。プゥ~ん、って感じで。東日本の人にも無理っぽいです。やっぱり納豆は、あたたかいご飯の上にそっとのせて食べるのが一番だね。そう思いながら、目の前にある大量の大豆イソフラボンと格闘する昼下がり。なんだろう、温かいものを食べているのに、心にすきま風が吹いているようなこの淋しい感覚は(苦笑)。


【蛇足。】
チゲ鍋もマグカップも間違いなんだってよ、とブランドンに教えたところ、
「フトンがふっ飛んだ、みたいなもの?」

日頃、心掛けとしてこういうくだらない話では笑わないようにしているのだけど、昨夜は不覚にも笑ってしまって大後悔。案の定、今朝は会社に行くまでノリノリでその手のオヤッジギャグ連発で、聞くほうは朝っぱらから疲労困憊です。

シアワセは、歩いて来ない。
だけど近くにあるんだよ。
ハリーのしっぽ Author:ハリー
だいたいを家の中で過ごす在宅ワーカー。都内在住の40歳。ゲイ・パートナーのブランドン(外国人/ヨーロッパ圏)との生活は、気付けば14年目に突入。地味に静かに暮らしています。

Chibi-log

2010年7月26日 18:51

どっちが先に着くか競走だ。


ちょっと気温が下がったら出かけましょう、ってのが甘かったか、よく行く鰻屋の前には長蛇の列。聞こえてくる「あと10個!」「あと9個!」の声にハラハラしたけれど、ギリギリでラスト2個を買えたのは小さなラッキーだよね。
あの人は…そろそろ帰りの電車に乗った頃だろうか?鰻が好きな誰かさんのため、チャリンコ飛ばして帰ろうぞ。待ってろベイベー。

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↓あの曲がなんでこんなアレンジに!?と毎週流れるテーマ曲目当てに見てたわけだけど、もしかしてあれ、実は面白かったんじゃないか?と今にして思うドラマ。DVDになってないのね。そうなると、ますますもう一度見たくなる。若かったなぁ、メロリンQ。

幕末高校生(1993)

Twilight In Upper West(T-SQUARE)

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